Ed ecco oggi posto la seconda ricettina gnam
con le mie amiche zucchine...
Una ricetta assolutamente light.
Una ricetta assolutamente light.
Frittelle di zucchine
Grattuggiare le zucchine con la griglia a fori piccoli
(quella che le rende dei piccoli bastoncini , corti e sottili ).
Mescolare in una ciotola un uovo con la fecola di patate
e un paio almeno di cucchiai di grana grattuggiato.
Aggiungere le zucchine e mescolare bene.
Versare a cucchiaiate in padella con olio caldo.
Scolare solo a cottura ultimata.
Servite accompagnando con maionese o senape dolce.
Servite accompagnando con maionese o senape dolce.
Semplicissimo....
Buon appetito..
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