Halloween

Felice halloween a tutti....



Azur

Ho da poco iniziato a frequentare un corso di spagnolo...

Idioma bellissimo e molto simile all'italiano.

( il che non guasta...)

Dedico questo post a tutte le amiche

di lingua spagnola

del nord e del sud del mondo.

E ne approfitto per inserire anche una nuova collana

con molti pendentini...

Del colore del cielo e del mare..

E questa volta ci sono anche gli orecchini ....

Saludos a todos los amigos....





Come nascono i sogni..

Sull'onda del film INCEPTION,
che ho recentemente visto
in una buia e piovosa serata di inizio ottobre,
e dove si parla di sogni sempre più profondi,
mi sono chiesta :

Che cos'è un sogno ?

E' quello che incontriamo, inermi e abbandonati a noi stessi,
 durante il sonno notturno ?

Oppure è quell'aspetto che inconsciamente
diamo ai nostri desideri più profondi e nascosti ?

O non sarà forse , come scriveva Shakespeare,
( La Tempesta , atto IV  ) , che noi tutti 

 "siamo fatti della stessa sostanza dei sogni " ?

E quando sogniamo a occhi aperti, cosa accade ?

Miglioriamo in qualche modo la nostra vita ?

"Nessun sogno è solamente tale"
viene detto nel film Eyes Wide Shut.

Freud sarebbe stato d'accordo....



 (La Biba anche.... )


BAU a tutti !!

Morbido feltro

Arriva l'inverno e le collane di feltro

sono molto adatte

a celebrare questi primi freddi

di fine ottobre.

In particolare

l'accostamento con perle e argenti

aggiunge un tocco di luminosità....

Vorrei abbinare questa collana a un verso

della scrittrice Herta Muller,

premio Nobel 2008 :

"A noi
si addice
la
paura
della
tenerezza"
 

Buonissima giornata a tutti

Kabayashi Issa

In Giappone si calcola

 che più di dieci milioni di persone

 (circa il 10% della popolazione)

 si dilettino a scrivere haiku.

 E infatti quasi ogni giornale nipponico

 ha una sezione riservata

 a questi brevi componimenti.

 (La ghirlanda in cartapesta è un handmade della sottoscritta)



**** zucchine 2 / Recipe gluten free

Ed ecco oggi posto la seconda ricettina gnam

con le mie amiche zucchine...


Una ricetta assolutamente light.

Frittelle di zucchine

Grattuggiare le zucchine con la griglia a fori piccoli

(quella che le rende dei piccoli bastoncini , corti e sottili ).

Mescolare in una ciotola un uovo con la fecola di patate

e un paio almeno di cucchiai di grana grattuggiato.

Aggiungere le zucchine e mescolare bene.

Versare a cucchiaiate in padella con olio caldo.

Scolare solo a cottura ultimata.


Servite accompagnando con maionese o senape dolce.

Semplicissimo....

Buon appetito..

 

°°°°Bocconcini

Dopo il successo ottenuto dall'ultima ricetta postata,

quella delle zucchine ripiene,

eccone subito un'altra

altrettanto gustosa e veloce...

Bocconcini di tacchino con le mele

La ricetta è semplicissima:

Preparo il petto di tacchino

 tagliandolo a listarelle prima e poi a cubetti

creando così dei piccoli bocconcini ( cuociono più in fretta).

Intanto faccio soffriggere una mezza cipolla con olio

e quando è leggermente appassita aggiungo i bocconcini,

insieme a un pizzico di zenzero in polvere ,

o di curry se preferite i sapori più decisi, sale e prezzemolo.
( io in genere aggiungo sia zenzero che curry così che
i due profumi si mescolano e si spargono per tutta la casa...)

Sfumo il tutto con mezzo bicchiere di vino bianco,

lasciando che il tacchino si rosoli leggermente.

A questo punto aggiungo le fettine ( sottili ) di mela,

(io uso quelle biologiche  perchè sono più saporite)

e un goccio di acqua.

Lascio cuocere per una decina di minuti,

e poi schiaccio con una forchetta la mela,

così si forma una specie di salsina.

Fatto !!

Servite in tavola con altre verdure lessate,

per esempio cavolfiori rigorosamente al dente

oppure carotine primizia....

BUON APPETITO...

Sweet Phoebe

Appartengono a una micetta

molto graziosa, dolcissima....

Si chiama Phoebe , come la famosa attrice americana..

Gioia e delizia della sua compagna di vita,

voglio mandare ad entrambe un bel miao affettuoso,

con l'augurio di ritrovarci presto !!!

Ciao carissime amiche.....

Gli amici delle donne

C'è una battuta famosissima di Marylin Monroe

degli anni '50 che recita così :

"I diamanti sono i migliori amici delle donne".

I tempi per noi ragazze

sono molto cambiati da allora

(forse anche gli amici),

ma una collana brillantosa

è sempre piacevole da indossare,

anche nel duemiladieci.

Come questa per esempio...

Io la trovo semplicemente irresistibile ...

Sulla porta

Una ghirlanda sulla porta 

dà il benvenuto a chi entra

e saluta chi se ne va..

La mia è costruita con pazienza,

pigne, foglie e corteccie...

E' un regalo di amici che conoscono

la mia passione per le cose semplici...

Soseki Natsume

Soggetto dell'haiku sono
quelle scene rapide ed intense
che rappresentano in genere la natura,
e le emozioni che esse lasciano nell'animo poeta.

(Veduta del Monte Barro - Lecco )

La verità fa male , lo sai..

Poesia di Dylan Thomas

QUESTO LATO DELLA VERITA'

Questo lato della verità,
Non puoi vederlo, figlio mio,
Re dei tuoi occhi azzurri nel paese
Dell'accecante gioventù,
Che ogni cosa è annientata,
Sotto i cieli noncuranti,
D'innocenza e di colpa
Prima che tu ti accinga
A un gesto del cuore o della mente,
Esso è colto e disperso
Nel buio turbinante
Come la polvere dei morti.

This side of the truth,
You may not see, my son,
King of your blue eyes
In the blinding country of youth,
That all is undone,
Under the unminding skies,
Of innocence and guilt
Before you move to make
One gesture of the heart or head,
Is gathered and spilt
Into the winding dark
Like the dust of the dead.

Questa prima strofa del poeta gallese

apre un libro che ho letto recentemente

 e che trovate nei miei consigli letterari.

Non è una poesia facile ,

ma sicuramente fa risuonare

un aspetto nascosto del mio carattere,

una sana vena di malinconia,

assolutamente genuina
e da prendere a piccole dosi.

Qui trovate il link per leggere la biografia del poeta:
ttp://it.wikipedia.org/wiki/Dylan_Thomas

 Qui invece vi proprongo un aggancio azzardato  :-))

Che ne dite di rivedere (con un pizzico di indulgenza)

un pezzo forte degli anni '60

cantato da una giovanissima Caterina Caselli

e che parla proprio di quanto faccia male la verità ???

Il titolo del post l'ho scelto 
avendo in mente questa canzone.... 

Buon ascolto !!

**** zucchine

C'è poco da fare,

le zucchine sono tra le verdure,

quelle che preferisco in assoluto.

Così le cucino sempre in modi diversi ma veloci.

Oggi posto la prima ricettina gnam,

una delizia che faccio spesso ,

eccola...

Zucchine tonde ripiene

ingredienti :

Zucchine tonde quante ne volete

Porro

Un pizzico di origano secco

(state limitati perchè è molto aromatico )

Prezzemolo (una manciatina di foglie tritate)

Patate

Farina di mais o di grano saraceno

sale , pepe

grana grattuggiato

Svuotate con un cucchiaino le zucchine

dopo averne tagliato la parte superiore.

Scottarle poi in acqua bollente.

Nel frattempo lessare le patate.

Passate la polpa delle zucchine in un tegame

dove avrete fatto soffriggere il porro affettato.

Aggiungete un filo di acqua,

l'origano e il prezzemolo.

Lasciate insaporire.

Unite poi in una ciotola questo composto

con le patate schiacciate, sale, pepe e grana.

Divertitevi a riempire le zucchine !!

Cospargetene la superficie con la farina

di mais o grano saraceno e infornate

a 180° per un oretta....

Buon appetito..

D'oro e d'argento



"La parola è d'argento,

ma il silenzio è d'oro."

Questo proverbio famoso

 introduce il bijoux di oggi:

Una serie di cerchi a formare

un collier molto particolare.

L'intreccio che nasce dall'oro a dall'argento

lo rendono ancora più prezioso...

E' un regalo confezionato

per  un occasione importante...

E spero regalerà giornate scintillanti...



Rudy latin lover ;-))

Un micetto affettuoso

 è quanto di più dolce si possa immaginare.

Ma Rudy è molto di più !!

Durante le sue passeggiate...

fa strage di cuori !!

Tutte le micette più graziose perdono la testa

per questo felino dal nome accattivante

e dalle fusa sonore...

( ronf-ronf-ronf )

Il suo sguardo magnetico

cattura le giovani gattine

che sognano rapite

i suoi baffi morbidi e lucenti.

...diciamoci la verità:

non è un gran bel giovanotto ??



Sarah

Questo post oggi è dedicato a Sarah S.,

le cui foto questa mattina riempiono

così tragicamente

le prime pagine di tutti i giornali.

A lei e alla sua mamma

vorrei dire che tante persone come me

hanno seguito da lontano questa vicenda

 e hanno sperato che tutto fosse solo uno scherzo,

che la tragedia non fosse in agguato

e così vicina.

 Vorrei mandare loro un abbraccio virtuale,

grande e avvolgente.

Nonostante tutto,

in questo mondo dissennato,

ci sono anche delle cose buone,

io ci credo.

E ve le auguro tutte.

Di cuore.

E con affetto.

Nel mio giardino...

Bacche rosse ,

semi variegati

e foglie secche.

E poi ancora

grappoli invitanti...

zucche rugose

(e pesantissime : 10 kg !! )

e infine...melagrane portafortuna !!

Che sia un autunno di pace per tutti ....





Collana "gipsy"

Per colorare le grigie giornate autunnali

ci vuole una collana in stile gitano..

Si tratta di un "restyling" effettuato

a partire da un braccialetto semplicissimo,

formato da perle di vario materiale

e infilate con un elastico.

Avete presente ?

Ho smontato il tutto e l'ho corretto a modo mio .

Ed ecco che si è completamente trasformato :

è diventato una collana...

Un grosso moschettone chiude sul davanti il girocollo.

E un grappolo di perle arcobaleno
cade morbido sul decolletè.

Ho fatto anche un piccolo acquerello in tema...

Buona giornata !!